Мастер-класс для взрослых: Торт миндально-лимонный "АЛМОНД"

100% практика для кондитеров и любителей.

Шеф-кондитер подробно разберет с вами рецептуру и процесс приготовления миндально-лимонного торта, поможет перейти вам на новый уровень кондитерского мастерства!

Вы узнаете как правильно использовать инструменты и ингредиенты, научитесь делать миндально-лимонный торт с эффектной подачей, а также получите заряд шикарного настроения!

Каждый получит сертификат, подробную рецептуру, сможет задать вопрос по любой кондитерской теме и получить экспертный ответ.

Программа мастер-класса:
• Миндальное тесто. Особенности замеса, формовки и выпечки
• Лимонный курд. Разбор и знакомство с ингредиентами
• Сборка торта. Поэтапно и детально
• Эффектное декорирование и упаковывание торта
• Дегустация и вручение сертификатов.

Продолжительность: 2 часа