Мастер-класс для взрослых: Японские пирожные "Моти"

1500,00
р.
Шеф-кондитер не просто продемонстрируют процесс приготовления и подробно разберет с вами рецептуру популярных японских пирожных "моти", но и поможет перейти вам на новый уровень кондитерского мастерства!

Вы узнаете как правильно использовать инструменты и ингредиенты, научитесь делать эффектные моти, а также получите заряд шикарного настроения!

Интересно, познавательно и красиво!

Каждый получит сертификат, подробную рецептуру, сможет задать вопрос по любой кондитерской теме и получить экспертный ответ.

Программа мастер-класса:
• Фруктовые и кремовые заготовки. Особенности приготовления
• Тесто из клейкой рисовой муки. Нюансы и рекомендации
• Сборка пирожных моти. Специфика и особенности
• Красивое оформление и упаковка. Идеи и тренды
• Дегустация и вручение сертификатов.

Продолжительность: 1 час 30 минут